coulis
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T. de Cuisine. Suc d’une chose consommée à force de cuire, passé par une étamine, par un linge, etc. Coulis de chapon. Coulis de perdrix. Coulis d’écrevisses.
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VOISINAGE ALPHABÉTIQUE
- coulé, -ée, adj. et n.
- coulée, n. f.
- coulemelle, n. f.
- couler, v. intr. et tr.
- couleur, n. f.
- couleur de feu, n. m. [1re édition]
- couleuvre, n. f.
- couleuvreau, n. m.
- couleuvrée, n. f. [7e édition]
- couleuvrine, n. f.
- coulis, adj. m. et n. m.
- coulissant, -ante, adj.
- coulisse, n. f.
- coulisseau, n. m.
- coulissement, n. m.
- coulisser, v. tr. et intr.
- coulissier, n. m.
- couloir, n. m.
- couloire, n. f.
- coulomb, n. m.
HISTOIRE DU MOT
- coulis, adj. [1re édition]
- coulis [I], adj. sans f. [2e édition] coulis [II], n. m. [2e édition]
- coulis [I], adj. sans f. [3e édition] coulis [II], n. m. [3e édition]
- coulis, n. m. [4e édition]
- coulis, n. m. [5e édition]
- coulis [I], n. m. [6e édition] coulis [II], adj. m. [6e édition]
- coulis [I], n. m. [7e édition] coulis [II], adj. m. [7e édition]
- coulis, isse, adj. [8e édition]
- coulis, adj. m. et n. m.