haricot

1re édition

HARICOT.

s. m.
■  Espece de ragoust fait ordinairement avec du mouton & des navets. Manger un haricot, un bon haricot.
On appelle, Haricots, ou febves de haricot, De petites feveroles blanches, ou rayées de differentes couleurs, qui viennent ordinairement en l’arriere-saison. Fricasser des haricots.
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