coutellerie

COUTELLERIE

nom féminin
Étymologie : xiiie siècle. Dérivé de coutel, « couteau » (voir ce mot).
1. Fabrication des couteaux et autres instruments tranchants ; lieu où on les fabrique, où on les vend. Il travaille dans la coutellerie. Être employé dans une coutellerie.
2. Ensemble des pièces que fabriquent ou vendent les couteliers. Un commerce de coutellerie. La coutellerie de Thiers, de Roanne.
Vous pouvez cliquer sur n’importe quel mot pour naviguer dans le dictionnaire.