saucisse

1re édition

SAUCISSE.

s. f.
■  Boyau de porc ou d’autre animal, rempli de viande cruë, hachée & assaisonnée. Saucisse de porc. saucisse de veau. une douzaine de saucisses. faire rostir, faire griller des saucisses. mettre des saucisses sur le gril. mettre des saucisses à la poële.
Saucisse. sign. quelquefois Un morceau de cuir en forme de boyau, & rempli de poudre à canon, pour mettre le feu à un fourneau, à une mine. Mettre le feu à une saucisse, pour faire joüer une mine.
Ce mot est extrait de l'article : SEL.
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