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Termes, abréviations et symboles

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1re
1694
2e
1718
3e
1740
4e
1762
5e
1798
6e
1835
7e
1878
8e
1935
9e édition
ACTUELLE
ACT.
Dictionnaire de l’Académie française, 9e édition (actuelle)

 : ce mot correspond à plusieurs entrées :

faisandé, -ée

FAISANDÉ, FAISANDÉE

(fai se prononce fe) adjectif
xive siècle. Participe passé de faisander.
1. Se dit d’une viande de gibier à laquelle on a laissé le temps de s’attendrir par un début de décomposition, et de prendre ainsi tout son fumet. Des perdrix faisandées. Les viandes faisandées peuvent avoir des effets toxiques. Par extension. Des aliments faisandés, avariés, gâtés, pourris.
2.  Fig. Qui est corrompu, perverti. Il ne fréquente que des milieux faisandés.
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