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Termes, abréviations et symboles

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1re
1694
2e
1718
3e
1740
4e
1762
5e
1798
6e
1835
7e
1878
8e
1935
9e édition
ACTUELLE
ACT.
Dictionnaire de l’Académie française, 9e édition (actuelle)

 : ce mot correspond à plusieurs entrées :

eau-de-vie

EAU-DE-VIE

nom féminin (pluriel Eaux-de-vie).
xive siècle. Traduction d’aqua vitae, dans le latin des alchimistes, qui, ayant trouvé l’alcool, produit de la distillation du vin, croyaient avoir découvert l’élixir de longue vie.
Liqueur alcoolisée provenant de la distillation de produits fermentés (fruits, céréales, vin, cidre). Le cognac, l’armagnac sont des eaux-de-vie de vin ; le whisky, la vodka, des eaux-de-vie de grain.
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