rissoler
8e édition
RISSOLER.
v. tr.■
T. de Cuisine. Cuire, rôtir, de manière que ce que l’on rôtit prenne une couleur dorée et appétissante. Le feu a bien rissolé ce poulet. Cette viande commence à se rissoler.
Il est aussi verbe intransitif et se dit de Ce qui est rôti de cette manière. Faire rissoler un morceau de viande. Mettre un poulet à rissoler.
Le participe passé Rissolé s’emploie comme nom masculin. Donnez-moi du rissolé.
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VOISINAGE ALPHABÉTIQUE
- risible, adj.
- risiblement, adv.
- risorius, adj.
- risotto, n. m.
- risquable, adj. [7e édition]
- risque, n. m.
- risqué, -ée, adj.
- risquer, v. tr.
- risque-tout, n. inv.
- rissole, n. f.
- rissoler, v. tr.
- ristorne, n. f. [7e édition]
- ristourne, n. f.
- rit, n. m.
- rit. [I], abrév.
- rit. [II], abrév.
- rital, -ale, n.
- ritard., abrév.
- ritardando, adv. et n. m.
- rite, n. m.
HISTOIRE DU MOT
HISTORIQUE DE CONSULTATION
- perchlorure, n. m. [7e édition]
- lamineux, euse, adj. [7e édition]
- incommodant, adj. [1re édition]
- revirade, n. f. [7e édition]
- mythologie, n. f. [1re édition]
- ourvari, n. m. [6e édition]
- obusier, n. m. [6e édition]
- échanson, n. m. [7e édition]
- parallactique, adj. [6e édition]
- râle [II], n. m. [3e édition]
- caqueteur, euse, n. [3e édition]
- coaccusé, ée, n. [6e édition]
- ratisser, v. a. [1re édition]
- reboutonner, v. tr. [8e édition]
- incommutabilité, n. f.
- deshonnestement, adv. [2e édition]
- enquérir (s'), v. pron. [8e édition]
- ajustoir, n. m. [6e édition]
- supplanter, v. a. [7e édition]
- trentaine, n. f. [3e édition]
- endosser, v. a. [4e édition]
- caqueur, euse, n. [8e édition]
- coadjutorerie, n. f. [2e édition]
- flocon, n. m. [1re édition]
- lamentablement, adv. [4e édition]
- copieusement, adv. [4e édition]
- préfinir, v. a. [7e édition]
- stalle, n. f.
- vitrifiable, adj.
- spermatique, adj. [3e édition]
- mésentère, n. m. [8e édition]
- déshonnêtement, adv. [3e édition]
- soupirer, v. n. [4e édition]
- turlupinade, n. f.
- pelu, ue, adj. [5e édition]
- souffletade, n. f. [6e édition]
- laminoir, n. m.
- supplanter, v. a. [6e édition]
- féret d'Espagne, n. m. [5e édition]
- ration, n. f. [4e édition]
- rational, n. m. [6e édition]
- trente, adj. [5e édition]
- peluche, n. f. [4e édition]
- rationaliste, adj. [7e édition]
- revient, n. m.
- girafe, n. f.
- copieusement, adv. [7e édition]
- bocal, n. m. [8e édition]
- mesentere, n. m. [1re édition]
- mouflard, arde, n. [3e édition]