rissoler

2e édition

RISSOLER.

verbe actif.
■  Cuire, rostir de maniere que ce que l’on rostit prenne une couleur rousse & appetissante. Le feu a bien rissolé ce cochon de lait. il l’a trop rissolé.
Il est aussi neutre passif. Cette viande commence à se rissoler.
On dit, que Le Soleil a rissolé un visage, pour dire, qu’Il a roussi, bruslé la peau du visage.
Rissolé, ée. part. Il a les signif. de son verbe. De la viande bien rissolée. un visage rissolé.
On appelle, Vieille rissolée, Une vieille qui a le visage bien ridé, & desseché.
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