plateau

4e édition

PLATEAU.

s. m.
■  Le fond de bois des grosses balances dont on se sert pour peser les lourds fardeaux. Mettre de la marchandise sur un plateau pour la peser.
On appelle aussi du nom de Plateau, Certains petits plats de la Chine de bois vernissé, sur lesquels on sert ordinairement le thé, le café, le chocolat.
■ Plateau, en termes de guerre, se dit d’Un terrain élevé, mais plat & uni en haut, sur lequel on met du canon en batterie.
On appelle aussi Plateaux, au pluriel, en termes de chasse, Les fumées des bêtes fauves, lorsqu’elles sont plates & rondes.
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