cuisson

3e édition

CUISSON.

s. f. v.
■  Action de cuire, ou de faire cuire. Il a eu tant pour la cuisson des viandes, tant pour la cuisson de chaque pain. Il manque à ce pain un peu de cuisson.
On appelle, Pain de cuisson, Le pain de ménage que l’on fait chez soi.
p. 422Il signifie aussi, La douleur que l’on sent d’un mal qui cuit. Je sens une horrible cuisson dans ma plaie.
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