cuistre

CUISTRE

nom masculin
Étymologie : xviie siècle, « valet, subalterne dans un collège ». Probablement cas sujet coistre, d’un cas régime coistron, « valet de cuisine », du bas latin *coquistro, « officier royal chargé de goûter les mets », dérivé de coquere, « cuire ».
1.  Marque de domaine : enseignement. Anciennement. Domestique subalterne d’un collège qu’on employait à la cuisine. Un cuistre de collège.
2.  Aujourd'hui. Péj. Pédant qui fait parade de ses lectures, de sa culture, fausse ou véritable, et qui manque de savoir-vivre. Molière a immortalisé en Trissotin le type du cuistre. C’est un cuistre fieffé. Adjectivement. Il me semble un peu cuistre. Par métonymie. Des manières cuistres. Avoir l’air cuistre.
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