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Dictionnaire de l’Académie française, 1^re édition (1694)

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poularde

1^re édition

POULARDE.

s. f.

■ Jeune poule engraissée. Poularde du Mans. poularde rostie. poularde boüillie. poularde en ragoust.

Ce mot est extrait de l'article : POULE.

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