salage
SALAGE
nom masculinÉtymologie : xiiie siècle, au sens de « gabelle » ; xviie siècle, au sens actuel. Dérivé de saler.
1.
Action de saler quelque chose, notamment un aliment pour le conserver ou en relever le goût ; résultat de cette action.
Salage de jambons.
Procéder au salage d’un fromage de chèvre.
2.
Opération qui consiste à répandre du sel sur la chaussée pour éviter la formation de glace ou faire fondre la neige.
Vous pouvez cliquer sur n’importe quel mot pour naviguer dans le dictionnaire.
VOISINAGE ALPHABÉTIQUE
- sajou, n. m.
- saké, n. m.
- saki, n. m.
- salace, adj.
- salacité, n. f.
- salade [I], n. f.
- salade [II], n. f.
- saladier, n. m.
- salafisme, n. m.
- salafiste, adj.
- salage, n. m.
- salaire, n. m.
- salaison, n. f.
- salamalec, n. m.
- salamandre, n. f.
- salami, n. m.
- salangane, n. f.
- salant, -ante, adj.
- salarial, -iale, adj.
- salariat, n. m.