rancir

RANCIR

conjugaison verbe intransitif
Étymologie : xvie siècle, se rancir. Dérivé de rance.
■  En parlant d’un corps gras. Devenir rance, prendre au contact de l’air une odeur et un goût forts et désagréables. Une huile qui commence à rancir ou, pron., à se rancir. Transitivement. Rendre rance. La chaleur a ranci ces graisses.
▪  Fig. Se dénaturer, se gâter avec le temps. Des idées qui ont ranci ou, pron., qui se sont rancies. Transitivement. Les échecs ont ranci ses ambitions.
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