glycéride
✻GLYCÉRIDE
nom masculinÉtymologie : xixe siècle. Dérivé de glycérine à l’aide de ‑ide, tiré du grec eidos, « forme, apparence ».
Ester issu de l’union de la glycérine et d’un ou plusieurs acides gras.
La plupart des corps gras naturels sont des glycérides.
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VOISINAGE ALPHABÉTIQUE
- glume, n. f.
- glumelle, n. f.
- glutamate, n. m.
- glutamine, n. f.
- glutamique, adj.
- gluten, n. m.
- glutinatif, adj. [7e édition]
- glutineux, -euse, adj.
- glyc(o)-, préf.
- glycémie, n. f.
- glycéride, n. m.
- glycérie, n. f.
- glycérine, n. f.
- glycériné, -ée, adj.
- glycérol, n. m.
- glycérophtalique, adj.
- glycine, n. f.
- glycocolle, n. m.
- glycogène, n. m.
- glycogenèse, n. f.