fourrager, -ère

II. FOURRAGER, FOURRAGÈRE

adjectif et nom féminin
Étymologie : xixe siècle. Dérivé de fourrage I.
↪ voir aussi : I. Fourrager (v. intr.)

I.

I. Adjectif.
1. Qui fournit, qui produit du fourrage. Plantes fourragères. Betterave fourragère, chou fourrager, variété de ces légumes servant de fourrage. Une région fourragère. Culture fourragère.
2. Relatif au fourrage. Production fourragère. Spécialement. Unité fourragère, unité de mesure de l’apport énergétique des produits destinés à l’alimentation du bétail. Valeur fourragère d’un aliment, mesure de son apport en énergie.

II.

II. Nom féminin.
1. Terrain réservé à la culture des plantes fourragères. Une fourragère de trèfle, de luzerne.
2. Claire-voie mobile placée aux extrémités d’un chariot servant au transport du foin. Par métonymie. Chariot ainsi équipé servant à divers usages, notamment au transport du fourrage destiné à la cavalerie.
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