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concombre

CONCOMBRE

nom masculin
xiiie siècle. Altération de co(u)combre, emprunté, par l’intermédiaire de l’ancien provençal, du bas latin cucumerem (de cucumis en latin classique).
Plante potagère de la famille des Cucurbitacées, qui produit des fruits allongés. Graines de concombre. Cultiver des concombres. Par métonymie. Ce fruit lui-même, que l’on mange comme légume, le plus souvent cru. Une salade de concombre. Des concombres à la crème. cosmétiques. Lait de concombre, préparation pour adoucir la peau.
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