cru

8e édition

[I.] CRU.

n. m.
↪ voir aussi : [II.] Cru, ue (adj.)
■  Ce qui croît, ce qui a crû dans une terre et lui est spécial. Il se dit particulièrement du Vin. Les crus du Bordelais, de Bourgogne. Les nombreux crus de France. Du vin de mon cru. Ce vin-là est d’un bon cru.
Vin du cru, Vin fait avec le raisin recueilli dans l’endroit même où on le consomme. Nous voulûmes goûter le vin du cru. C’est un vin du cru.
Bouilleur de cru. Voyez Bouilleur.
Il se dit quelquefois, figurément et familièrement, en parlant des Choses qu’on imagine, qu’on invente, par opposition à celles qu’on tient ou qu’on emprunte d’un autre. Cette histoire est de votre cru. Cet ouvrage est une compilation, l’auteur n’y a rien mis de son cru. C’est un auteur sans originalité et qui ne peut rien tirer de son cru.
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