houblon

7e édition

HOUBLON.

s. m. (H s’aspire.)
■  Plante grimpante qui croît naturellement en Europe, et dont le cône est employé dans la fabrication de la bière. Planter des perches pour appuyer le houblon. Le houblon s’élève à la hauteur des plus hautes perches. Manger du houblon en salade. Cueillir du houblon.
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