houblon

5e édition

HOUBLON.

subst. mas. (H s’aspire, et dans les dérivés.)
■  Plante qui entre dans la composition de la bière. Planter des perches pour appuyer le houblon. Le houblon s’élève à la hauteur des plus hautes perches. Manger du houblon en salade. Cueillir du houblon.
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