pie

5e édition

[II.] PIE.

subst. fém.
↪ voir aussi : [I.] Pie (n. f.) • [III.] Pie (adj.)
■  se dit aussi d’Une grillade faite d’une épaule de mouton, lorsqu’après l’avoir mangée en partie, on en fait griller les os avec le peu de viande qui y reste. Faire une pie d’une épaule de mouton.
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