velouté, ée

1re édition

[I.] VELOUTÉ, ÉE.

adj.
↪ voir aussi : [II.] Velouté (n. m.) à l’article Velours
■  Il se dit des estoffes dont le fond n’est point de velours, & qui ont des fleurs, des ramages faits comme du velours. Satin velouté. passement velouté. estoffe veloutée.
On dit, de certaines fleurs, qu’Elles sont veloutées, pour dire, que Leurs feüilles ont quelque chose qui approche du velours. Les pensées, les œillets d’Inde, les amaranthes sont des fleurs veloutées.
On appelle Vin velouté, Un bon vin qui est d’une belle couleur rouge, un peu enfoncée.
Ce mot est extrait de l'article : VELOURS.
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