saurisserie
✻SAURISSERIE
nom fémininÉtymologie : xixe siècle. Dérivé de saurir.
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Marque de domaine : technique.
Établissement, usine où l’on procède au saurissage des poissons.
▪ Par extension.
Industrie, commerce des poissons ainsi traités ; par métonymie, l’ensemble de ces poissons.
Le renouveau de la saurisserie.
Le rayon de saurisserie d’une grande surface.
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VOISINAGE ALPHABÉTIQUE
- saur, adj. m.
- saurage [I], n. m.
- saurage [II], n. m.
- saure, adj.
- saurer, v. tr.
- sauret, adj. m. [8e édition]
- sauriens, n. m. pl.
- saurir, v. tr.
- sauris, n. m.
- saurissage, n. m.
- saurisserie, n. f.
- saurisseur, -euse, n.
- sauropodes, n. m. pl.
- sauropsidés, n. m. pl.
- saussaie, n. f.
- saussurien, -ienne, adj.
- saut, n. m.
- sautant, ante, adj. [5e édition]
- saut-de-lit, n. m.
- saut-de-loup, n. m.