sarcler

SARCLER

conjugaison verbe transitif
Étymologie : xiiie siècle. Issu du latin sarculare, de même sens.
1.  Arracher des mauvaises herbes à la main ou à l’aide d’un outil, d’une machine. Sarcler le chiendent d’une plate-bande.
2.  Nettoyer un jardin, un champ, etc. des mauvaises herbes qui poussent entre les plantes cultivées. Sarcler un champ de betteraves. Sarcler un lopin de terre à la binette, au sarcloir, à la houe.
▪ Par métonymie. Sarcler les carottes, la vigne. Au participe passé, adjectivement. Plante sarclée, désigne couramment une plante dont la culture nécessite de nombreux sarclages. Le chou, le navet, la citrouille sont des plantes sarclées.
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