râpe

I. RÂPE

nom féminin
Étymologie : xiiie siècle. Déverbal de râper.
↪ voir aussi : II. Râpe (n. f.)
1.  Marque de domaine : technique. Outil à main, proche de la lime, garni de dents pointues plus ou moins saillantes et nombreuses, qu’on emploie pour dégrossir ou façonner certaines matières. Une râpe à bois, à cuir. Râpe de sculpteur, de cordonnier, de serrurier.
2.  Ustensile de ménage fait d’une plaque, généralement de métal, perforée et hérissée d’aspérités, sur laquelle on frotte des aliments pour les réduire en filaments, en parcelles, en poudre, etc. Une râpe en fer-blanc. Râpe à fromage, à légumes. Râpe à muscade. Par analogie. Râpe à tabac, utilisée jadis pour réduire en poudre le tabac.
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