provitamine

PROVITAMINE

nom féminin
Étymologie : xxe siècle. Composé de pro‑ et de vitamine.
Marque de domaine : biochimie. Toute substance, naturelle ou artificielle, que le corps transforme en vitamine. La provitamine A, qu’on trouve sous forme de carotène dans les carottes, les abricots ou les épinards, est convertie par l’organisme en vitamine A.
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