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7^e

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Dictionnaire de l’Académie française, 9^e édition (actuelle)

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pita

✻PITA

nom masculin

xx^e siècle. Emprunté du grec moderne pêtta, « fouace, galette ».

Dans la cuisine du Proche-Orient, pain rond sans levure, que l’on chauffe et dont on garnit l’intérieur de légumes ou de viande.

Liens externes

[Francophonie (BDLP)] pita (Québec)

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