perdrigon

PERDRIGON

nom masculin
Étymologie : xvie siècle. Dérivé, avec influence de perdrix, de l’ancien provençal perdigal, « perdreau », ces prunes ayant la couleur rouge de la gorge des perdreaux.
Marque de domaine : botanique. Variété de prune de petite taille, dont on fait le plus souvent des pruneaux. Perdrigon violet, perdrigon blanc.
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