glacière

GLACIÈRE

nom féminin
Étymologie : xviie siècle. Dérivé de glace.
1.  Anciennement. Cavité souterraine, ordinairement maçonnée, voûtée et recouverte de terre et de paille, dans laquelle on conservait de la glace, de la neige.
▪ Fig. Cette chambre, cette salle est une glacière, une vraie glacière, elle est extrêmement froide.
2.  Meuble ou récipient isotherme contenant de la glace, et où l’on conserve des aliments, des boissons.
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