génépi

GENÉPI

ou

GÉNÉPI

nom masculin
Étymologie : xviiie siècle. Mot savoyard, à rapprocher du latin Dianae spicum, littéralement « épi de Diane ».
Espèce d’armoise de haute montagne. Par métonymie. Liqueur préparée avec l’essence aromatique extraite de cette plante.
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