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7^e

1878
8^e

1935
9^e édition

ACTUELLE

ACT.

Dictionnaire de l’Académie française, 9^e édition (actuelle)

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agar-agar

✻AGAR-AGAR

nom masculin (pluriel Agar-Agars).

xix^e siècle. Mot malais désignant une algue marine.

Substance extraite d’une algue marine d’Extrême-Orient, utilisée notamment en biologie, en pharmacie, etc. (on dit aussi Gélose).

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✻AGAR-AGAR

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