huguenote

7e édition

HUGUENOTE.

s. f. (H s’aspire.)
↪ voir aussi : Huguenot, ote (n.)
■  T. de Cuisine. Petit fourneau de terre ou de fer avec une marmite dessus, propre à faire cuire quelque chose à peu de frais.
Il se dit aussi d’Un vaisseau de terre sans pieds, propre à être mis sur le fourneau.
Œufs à la huguenote, Œufs cuits dans du jus de mouton.
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