huguenotte

4e édition

HUGUENOTTE.

s. f.
■  Petit fourneau de terre ou de fer avec une marmite dessus, propre à faire cuire quelque chose à peu de frais. C’est aussi un vaisseau de terre sans pieds, propre à mettre sur le fourneau.
On appelle Œufs à la huguenotte, Des œufs cuits dans du jus de mouton.
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