moelle

6e édition

MOELLE.

s. f.
■  Substance molle et grasse qui remplit la cavité des os. Moelle de bœuf. Tourte de moelle ou à la moelle. Sucer la moelle d’un os. Le froid l’a pénétré jusqu’à la moelle des os.
Moelle épinière, moelle de l’épine, Partie du système nerveux qui se trouve dans la cavité des vertèbres.
■ Moelle, se dit, par analogie, en Botanique, de La substance molle et spongieuse qui se trouve au dedans de certains arbres, de certaines plantes. De la moelle de sureau, de figuier.
Il se dit aussi de La substance que contient un bâton de casse. De la moelle de casse.
Fig. et fam., Il lui tire jusqu’à la moelle des os, il le suce jusqu’à la moelle des os, se dit D’un homme qui en ruine un autre, en tirant de lui peu à peu tout ce qu’il en peut tirer.
■ Moelle, s’emploie quelquefois, figurément, en parlant Des ouvrages d’esprit, et signifie, Ce qu’il y a de plus essentiel, de plus instructif. Il ne s’agit pas de retenir mot à mot un bon livre, il faut en tirer, en extraire la moelle.
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