accommodage

5e édition

ACCOMMODAGE.

sub. m.
■  L’apprêt des viandes que les Cuisiniers ou Rôtisseurs accommodent. Payer l’accommodage des viandes. Il faut tant pour l’accommodage. Il s’emploie encore en parlant d’Un Perruquier, Payer l’accommodage d’un Perruquier.
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