sole

■  Certaine étendue de champ, sur laquelle on sème successivement par années, des blés, puis des menus grains, & qu’on laisse en jachère la troisième année. On divise ordinairement une terre en trois soles. Il y a à cette ferme-là quatre-vingt-dix arpens en tout, c’est trente arpens par sole. Les soles de cette ferme ne sont pas égales. La sole de froment est plus forte cette année qu’à l’ordinaire.