carême

3e édition

CARÊME.

subst. masc.
■  Temps d’abstinence, qui comprend quarante-six jours entre le Mardi-gras, & le jour de Pâques, pendant lequel on jeûne tous les jours, hors les Dimanches ; ce qui fait quarante jeûnes. Le saint temps de Carême. Durant le Carême. Le commencement, la fin du Carême. L’Avent & le Carême. Jeûner le Carême. Prêcher le Carême. La mi-Carême.
On appelle, Provisions de Carême, viandes p. 226de Carême, Les alimens dont on se sert le plus ordinairement en Carême, comme harengs, morue, pois, féves, pruneaux, &c.
On dit, Faire Carême. Faire le Carême. Observer le Carême, pour dire, S’abstenir des viandes défendues pendant le temps du Carême. Rompre le Carême, rompre Carême, pour dire, Cesser d’observer l’abstinence de Carême, & manger des viandes défendues. Il a été obligé de rompre le Carême.
On dit, que Le Carême est bas, quand il commence dans les premiers jours de Février ; Et que Le carême est haut, Quand il commence au mois de Mars.
Et on dit figur. Vous nous mettez le Carême bien haut, pour dire, Vous nous remettez à un temps, à un terme fort éloigné. On dit aussi figur. qu’On met le Carême bien haut, pour dire, qu’On exige des choses trop difficiles. Ce Docteur débite une morale sévére, il nous met le Carême bien haut.
On dit prov. qu’Un homme a prêché sept ans pour un Carême en quelque endroit, pour dire, qu’Il y a été long-temps, & qu’il connoît fort ce lieu-là.
On dit aussi prov. d’Une chose qui ne manque jamais en certain temps, ou d’un homme qui se trouve toujours en certain endroit, à certaine heure, qu’Il n’y manque non plus que Mars en Carême.
On dit aussi, d’Un homme qui arrive à propos en quelque endroit, qu’Il arrive comme Mars en Carême.
■ Carême, se prend quelquefois pour tous les Sermons qu’un Prédicateur prêche durant le temps de Carême. Un tel a fait imprimer son Carême. Le Carême d’un tel. Un tel Prédicateur a deux Carêmes, trois Carêmes.
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