farce

2e édition

[I.] FARCE.

s. f.
↪ voir aussi : [II.] Farce (n. f.)
■  Meslange de diverses viandes, ou seulement d’herbes, d’œufs & d’ingredients, hachez menu & assaisonnez, & qu’on met dans le corps de quelques animaux, ou dans quelque autre viande. Faire une farce à un oison, à un cochon de lait. farce de haut goust. farce espicée, salée. des œufs à la farce. farce de poisson.
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