souvlaki
✻SOUVLAKI
nom masculinÉtymologie : xxe siècle. Mot grec, signifiant proprement « petite broche », dérivé de souvla, « broche », emprunté du latin subula, « alène », lui-même dérivé de suere, « coudre » (voir Suture).
Marque de domaine : cuisine.
Brochette grillée composée de morceaux de porc, de mouton ou de veau qui alternent avec des rondelles d’oignon, de poivron et de tomate, et que l’on consomme traditionnellement en Grèce.
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VOISINAGE ALPHABÉTIQUE
- souvenir [II], n. m.
- souvent, adv.
- souventefois, adv.
- souventes fois, adv.
- souverain, -aine [I], adj. et n.
- souverain [II], n. m.
- souverainement, adv.
- souveraineté, n. f.
- souverainisme, n. m.
- souverainiste, adj.
- souvlaki, n. m.
- soviet, n. m.
- soviétique, adj.
- soviétiser, v. tr.
- soviétologie, n. f.
- soviétologue, n.
- sovkhoze, n. m.
- soy, n. m. [6e édition]
- soye-crue, n. f. [1re édition]
- soyeux, -euse, adj. et n.