prédigestion

PRÉDIGESTION

nom féminin
Étymologie : xixe siècle. Composé de pré‑ et de digestion.
Ensemble des opérations qui préparent la digestion. La mastication, l’insalivation concourent à la prédigestion. Le suc digestif que l’araignée verse sur sa proie avant de la manger assure la prédigestion. Spécialement. Digestion partielle et artificielle que l’on fait subir à des aliments pour qu’ils soient facilement assimilables.
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