pocher

POCHER

conjugaison verbe transitif et intransitif
Étymologie : xiiie siècle. Dérivé de poche I.

I.

I. Verbe transitif.
1.  Meurtrir par un coup, provoquer une enflure des chairs. Ne s’emploie guère que dans les locutions Pocher l’œil, les yeux à quelqu’un. Surtout au participe passé. Avoir un œil poché, cerné d’ecchymoses ou marqué d’un hématome.
2.  Cuire un aliment en le plongeant dans un liquide frémissant. Pocher une aile de raie. Pocher des poires. Un œuf poché, jeté sans sa coquille dans un liquide bouillant, de manière que le blanc soit saisi et le jaune onctueux.
3.  Spécialement. Marque de domaine : peinture. Exécuter rapidement, à la manière d’une pochade ; peindre au pochoir. – Marque de domaine : bâtiment. Réaliser la finition d’une surface par pochage.

II.

II. Verbe intransitif.
En parlant d’un vêtement qui se déforme. Faire une poche, un faux pli. Une veste qui poche aux coudes.
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