plum-cake

PLUM-CAKE

Prononciation : (um se prononce oume ou eume ; a se prononce é) nom masculin (pluriel Plum-cakes).
Étymologie : xixe siècle. Mot anglais, composé de plum, « prune », puis « raisin sec », et cake, « gâteau ».
Gâteau à la pâte épaisse, dans laquelle sont incorporées plusieurs variétés de raisins secs et des écorces confites.
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