liégeois, -oise

LIÉGEOIS, LIÉGEOISE

adjectif
Étymologie : xiiie siècle. Dérivé de Liège, nom géographique.
Qui se rapporte à la ville de Liège. Spécialement. Café liégeois, chocolat liégeois, glace au café, au chocolat, recouverte de crème fouettée.
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