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Termes, abréviations et symboles

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Dictionnaire de l’Académie française, 9e édition (actuelle)

 : ce mot correspond à plusieurs entrées :

dégustation

DÉGUSTATION

nom féminin
xvie siècle. Emprunté du bas latin degustatio, de degustatum, supin de degustare (voir Déguster).
Action de déguster ; résultat de cette action. Une séance de dégustation. Une dégustation de fruits de mer. Un verre à dégustation.
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