boucaner

BOUCANER

conjugaison verbe transitif et intransitif
Étymologie : xvie siècle. Dérivé de boucan I.
1.  V. tr. Exposer et faire sécher à la fumée. Boucaner de la viande, du poisson. Boucaner des peaux. Par analogie. Un visage, un teint boucané, desséché et tanné par le grand air.
2.  V. intr. Chasser le bœuf sauvage pour sa viande et pour sa peau.
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