angélique

II. ANGÉLIQUE

nom féminin
Étymologie : xvie siècle. Issu d’angélique I, probablement à cause des vertus médicinales de cette plante.
↪ voir aussi : I. Angélique (adj.)
Marque de domaine : botanique. Plante aromatique de la famille des Ombellifères, dont la tige et les pétioles peuvent être confits dans le sucre. – Marque de domaine : confiserie. Tige confite de cette plante. Un bâton, un morceau d’angélique. Un gâteau décoré de raisins secs et d’angélique.
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