marmite

5e édition

MARMITE.

s. f.
■  Sorte de pot de fer, de cuivre ou d’argent, où l’on fait bouillir les viandes dont on fait du potage. Marmite de cuivre. Grande marmite. Petite marmite. Une marmite pleine. La marmite bout. Écumer la marmite. Couvercle de marmite. Pied de marmite.
On appelle La marmite des pauvres, Une grande marmite qu’on met au feu pour la nourriture des pauvres. On a distribué aux pauvres une grande marmite de soupe, une grande marmite de pois, une grande marmite de fèves.
On dit proverbialement, que La marmite bout, que la marmite est bonne en quelque maison, pour dire, qu’On y fait bonne chère.
En parlant des choses qui contribuent le plus à la subsistance d’une maison, on dit familièrem. qu’Elles font bouillir, qu’elles servent à faire bouillir la marmite. L’emploi qu’il a depuis quelques jours, aide à faire bouillir la marmite.
On dit familièrement, que La marmite est renversée, pour dire, qu’On ne fait plus d’ordinaire dans une maison.
On dit populairement d’Un homme qui a le nez large par en bas et retroussé, qu’Il a le nez fait en pied de marmite.
Et on dit familièrement d’Un parasite, que C’est un écumeur de marmites.
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