marmite

1re édition

MARMITE.

s. f.
■  Pot qui est ordinairement de fer ou de cuivre, où l’on fait boüillir les viandes & autres choses pour faire du potage. Marmite de cuivre. grande marmite. petite marmite. la marmite est pleine. la marmite bout. escumer la marmite. couvercle de marmite. pied de marmite. tous les Vendredis, toutes les semaines deux fois on distribuë une grande marmite de soupe, une grande marmite de pois, de feves aux pauvres. la marmite des pauvres.
On dit prov. que La marmite bout, que la marmite est bonne en quelque maison, pour dire, qu’Il y a dequoy disner, qu’on y fait bonne chere.
On dit aussi, que Certaine chose fait boüillir, sert à faire boüillir la marmite, pour dire, qu’Elle sert à l’entretien de cette maison. Un tel est bien venu chez eux, parce qu’il fait boüillir la marmite. les pensions qu’il tire du Roy servent bien à faire boüillir sa marmite.
On dit, que La marmite est renversée dans une maison, pour dire, que L’ordinaire ne va plus.
On dit, qu’Un homme a le nez fait en pied de marmite, pour dire, qu’Il a un nez, dont le bord avance & est retroussé.
Marmiton. s. m. Le plus bas valet de la cuisine. C’est un marmiton. il est crasseux & sale comme un marmiton.
Marmiteux, euse. adj. Qui fait le piteux, le plaintif. Il fait le marmiteux. Il est bas.
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