biére

3e édition

[II.] BIÉRE.

s. f.
↪ voir aussi : [I.] Biére (n. f.)
■  Espèce de boisson fort commune, qui se fait avec du bled ou de l’orge, ou du houblon. Double biére. Petite biére. Biére blanche. Biére nouvelle. Biére des Gobelins. Biére d’Angleterre. Faire de la biére. Brasser de la biére. Brasseur de biére. Levûre de biére. Il y a de la levûre de biére dans ce pain-là.
On appelle, Biére de Mars, La biére brassée dans le mois de Mars.
On dit prov. d’Un Portrait, d’un Tableau mal fait & mal peint, qu’Il n’est bon qu’à en faire une enseigne à biére.
Additions et corrections
Pag. 160. col. 2. lo. 3. ou du houblon, lis. & du houblon.
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