3e édition
(1740)
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biére

3e édition

[II.] BIÉRE.

s. f.
↪ voir aussi : [I.] Biére (n. f.)
■  Espèce de boisson fort commune, qui se fait avec du bled ou de l’orge, ▶ou du houblon◀. Double biére. Petite biére. Biére blanche. Biére nouvelle. Biére des Gobelins. Biére d’Angleterre. Faire de la biére. Brasser de la biére. Brasseur de biére. Levûre de biére. Il y a de la levûre de biére dans ce pain-là.
On appelle, Biére de Mars, La biére brassée dans le mois de Mars.
On dit prov. d’Un Portrait, d’un Tableau mal fait & mal peint, qu’Il n’est bon qu’à en faire une enseigne à biére.
Additions et corrections
Pag. 160. col. 2. lo. 3. ou du houblon, lis. & du houblon.
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