touriere

2e édition

TOURIERE.

sub. fem.
■  On appelle ainsi dans les Monasteres de filles, Une servante de dehors, qui a soin de faire passer au tour toutes les choses qu’on y apporte. Et c’est dans cette acception qu’on dit, La touriere du Convent. la sœur touriere. la touriere de dehors. Mais on appelle, Mere touriere, La Religieuse preposée pour avoir soin du tour en dedans.
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